Jilinas snapshots

Så mycket godare än det ser ut. Detta blev mitt kvällsgotta. Lade några skivor medvurst på bakplåtspapper , rev ost och lade en lite hög ost på varje medvurst. Lite salt och paprikapulver. In i ugnen på 175grader och ca 10 min. Hade nog kunnat haft det lite längre i ugnen dock. Gjorde en enkel dipp till bestående av créme fraiche och vitlök. Tänk vad gott man kan äta även då man gått över till LCHF 😋.

Postades i: Dagarna | Taggat som: | Antal kommentarer: Inga kommentarer »

Dagens låt: Bruce Springsteen – The River

I come from down in the valley
Where mister when you’re young
They bring you up to do like your daddy done
Me and Mary we met in high school
When she was just seventeen
We’d ride out of this valley down to where the fields were green
We’d go down to the river
And into the river we’d dive
Oh down to the river we’d ride

Then I got Mary pregnant
And man that was all she wrote
And for my nineteenth birthday I got a union card and a wedding coat
We went down to the courthouse
And the judge put it all to rest
No wedding day smiles no walk down the aisle
No flowers no wedding dress

That night we went down to the river
And into the river we’d dive
Oh down to the river we did ride

I got a job working construction for the Johnstown Company
But lately there ain’t been much work on account of the economy
Now all them things that seemed so important
Well mister they vanished right into the air
Now I just act like I don’t remember
Mary acts like she don’t care

But I remember us riding in my brother’s car
Her body tan and wet down at the reservoir
At night on them banks I’d lie awake
And pull her close just to feel each breath she’d take
Now those memories come back to haunt me
They haunt me like a curse
Is a dream a lie if it don’t come true
Or is it something worse
That sends me down to the river
Though I know the river is dry
That sends me down to the river tonight
Down to the river
My baby and I
Oh down to the river we ride

Postades i: Dagens låt | Taggat som: , , | Antal kommentarer: Inga kommentarer »

Sötsug eller sug på nåt!!

Åh vad jag har varit sugen på nåt mest hela kvällen. Nåt att tugga på, nåt sött. Choklad? Jag är glad att jag kan stå emot och inte köpa nåt sånt. Jag vet ju att jag kommer ha ångest dagen efter. Man ”får” äta en ruta choklad då man äter LCHF , men då med så hög kakaohalt som möjligt, men eftersom jag vet att jag ändå inte kommer ta en enda ruta och äta upp hela kakan med en gång så låter jag helt enkelt bli att köpa choklad. Jag är glad att jag har rensat mina skåp från allt onyttig också, annars hade jag inte klarat detta med LCHF lika bra. Såg att jag hade missat att slänga ett paket nudlar och jag var väldigt nära att koka det tidigare ikväll, men jag tog två kokta ägg och jag kände mig mer nöjd med det än jag skulle ha gjort efter att ha ätit nudlarna.

Postades i: Hälsa, LCHF, Mitt nya liv | Taggat som: , , | Antal kommentarer: Inga kommentarer »