Skillnad!

Idag vägde jag mig. Hade gått ner lite i vikt faktiskt. Jag är bara glad att det går neråt och inte uppåt, sen gör det inget om det tar ett tag att tappa all vikt jag behöver tappa. Det tog mig ju ett antal år att lägga på mig all denna vikt så jag räknar med att det kan ta ett bra tag att gå ner allt också. Jag har 47kg kvar till mitt mål, det känns nästan omöjligt men jag vet att jag kommer att klara det. Jag har ju redan klarat 20kg, innan jag började med LCHF. 20 kg är mycket bara det och jag tycker inte att jag gjort så mycket mer än att mest sluta dricka läsk varje dag samt äta godis och skräpmat.

Nu med LCHF så kommer det nog gå lättare att komma fram till mitt mål, kan ju hoppas.

Jag har lagt märke till några saker efter snart 3 veckor med LCHF:

  • Min huvudvärk är nästan obefintlig
  • Mina hälar är inte alls lika torra som förr
  • Jag har varit torr mellan ögonen alltså ovanför näsan – den torrheten är nästan borta nu
  • Jag känner mig piggare
  • Jag har mer ork
  • Jag somnar fortare på nätterna och kan sova hela natten utan att vakna upp då och då
  • Min mage mår mycket mycket bättre
  • Viktnedgång
  • Inget onödigt sug efter godis eller annat
  • Håller mig mätt
  • Känner mig gladare

Det är mycket som skett bara av pga att jag slutat med socker, pasta, vete och gluten. Potatis och ris äter jag ju aldrig ändå så det har jag ju inte ens behövt sluta med.

Dessutom så tycker jag att det är lite roligare att laga mat också, jag testar på att laga mat jag inte tidigare lagat. Det blir inte så ensidigt som då jag levde på pasta eller nudlar. Jag provar mig fram!

Postades i: Hälsa, LCHF, Mitt nya liv | Taggat som: , , | Antal kommentarer: Inga kommentarer »

Jilinas snapshots

Så mycket godare än det ser ut. Detta blev mitt kvällsgotta. Lade några skivor medvurst på bakplåtspapper , rev ost och lade en lite hög ost på varje medvurst. Lite salt och paprikapulver. In i ugnen på 175grader och ca 10 min. Hade nog kunnat haft det lite längre i ugnen dock. Gjorde en enkel dipp till bestående av créme fraiche och vitlök. Tänk vad gott man kan äta även då man gått över till LCHF 😋.

Postades i: Dagarna | Taggat som: | Antal kommentarer: Inga kommentarer »

Dagens låt: Bruce Springsteen – The River

I come from down in the valley
Where mister when you’re young
They bring you up to do like your daddy done
Me and Mary we met in high school
When she was just seventeen
We’d ride out of this valley down to where the fields were green
We’d go down to the river
And into the river we’d dive
Oh down to the river we’d ride

Then I got Mary pregnant
And man that was all she wrote
And for my nineteenth birthday I got a union card and a wedding coat
We went down to the courthouse
And the judge put it all to rest
No wedding day smiles no walk down the aisle
No flowers no wedding dress

That night we went down to the river
And into the river we’d dive
Oh down to the river we did ride

I got a job working construction for the Johnstown Company
But lately there ain’t been much work on account of the economy
Now all them things that seemed so important
Well mister they vanished right into the air
Now I just act like I don’t remember
Mary acts like she don’t care

But I remember us riding in my brother’s car
Her body tan and wet down at the reservoir
At night on them banks I’d lie awake
And pull her close just to feel each breath she’d take
Now those memories come back to haunt me
They haunt me like a curse
Is a dream a lie if it don’t come true
Or is it something worse
That sends me down to the river
Though I know the river is dry
That sends me down to the river tonight
Down to the river
My baby and I
Oh down to the river we ride

Postades i: Dagens låt | Taggat som: , , | Antal kommentarer: Inga kommentarer »