Kategoriarkiv: Övrigt

Längtar!!

Detta inlägg publicerades 16 juli 2017 @ 19:51

I september blir det ut och åka en del.

Först ska jag till mamma i början av september.  Sen åker jag till Västerås den 15 september för att äntligen träffa älskling igen. Den 16 åker vi på 40 timmars kryssning till Tallinn. Sen är det hem till honom igen där jag stannar i drygt 1 vecka till och sen bär det av hem igen för mig till Östersund.

Så är planen i alla fall.

Jag och S har varit tillsammans i 3 år den 17 september och det blir ju perfekt att fira vår dag i Tallinn.

Jag längtar nåt så grymt mycket.

Firat pappa

Detta inlägg publicerades 10 juli 2017 @ 16:00

I fredags fyllde pappa år och jag bjöd honom på middag samt tårta och kaffe. För en gång skull så slapp han laga mat på sin egen födelsedag. Det jag bjöd på hade jag inte gjort tidigare och jag gick inte efter nåt recept utan bara ”slängde ihop” nåt. Det blev riktigt gott för det blev knappt nåt över i pannan.  Tårta var bara en sån fryst från affären, jag kan inte göra vanliga tårtor då dom aldrig blir bra.  Men dom frysta är goda dom med.  Skippar LCHF ibland, speciellt under födelsedagar.

Recept på maten jag gjorde

2 stora klyftor vitlök alt 4 små

1 paprika
1 msk creme fraiche
1,5 dl grädde
1 rödlök
Soja för lite färg
Salt
Peppar
Fläskfilé alt annat kött
Färska champinjoner

Skär lök, paprika och färska champinjoner i mindre bitar. Stek på med smör och pressad vitlök.
Skär fläskfilé i mindre bitar och stek på den. Salta och peppra. Blanda sen ihop lök, paprika och champinjoner tillsammans med köttet.
Häll på grädde och lägg i creme fraiche. Några droppar soja för färg. Krydda eventuellt lite mer. Låt stå och puttra lätt ett tag.

Jag serverade med broccoli pga LCHF. Men servera med potatis eller pasta om ni hellre vill det.

Pappa fick ju självklart en present med. Han visste egentligen vad det var. Det var en espressobryggare som han velat ha och eftersom han ändå fyllde år så tyckte jag att jag kunde köpa den åt honom och ge den åt han på hans födelsedag.

Romantisk weekend?

Detta inlägg publicerades 03 juli 2017 @ 16:01

S och jag har pratat om att eventuellt åka iväg någonstans då min skuldsanering är över. Det har vi pratat om väldigt ofta. Dels för att fira att dessa fem år med skuldsanering äntligen är över men även för att få komma bort bara vi två på en romantisk weeked. Vi har pratat en del om att  till exempel åka till Lettland.  Det hade varit riktigt kul att få komma bort utomlands tillsammans. Ingen av oss är så speciellt förtjust i att ligga på en strand eller vid en pool och sola och vi är båda överens om att åker vi utomlands då ska vi passa på att upptäcka en del av det landet också.

Att få se en del av både landsbygd och stad vore perfekt, synd att ingen oss två kan köra bil, annars hade ju det varit perfekt att få köra runt lite och upptäcka landet på så sätt.  Passa på att kolla på konst också med tanke på att S är intresserad av konst och jobbar med det. Vara iväg på små utflykter.  Vi skulle nog faktiskt nöja oss med att bara vara med varandra och inte göra nåt alls med, bara stanna där vi bor och hålla oss till området, men självklart passar man ju på att hitta på så mycket man kan då man väl är iväg på nåt ihop och speciellt då man åker utomlands.  Jag är inte så förtjust i shopping, men det hade varit kul att få shoppa lite också.

Denna resa till Lettland kostar det ju tydligen inte heller så mycket så vi skulle ha råd att åka iväg om vi sparade lite pengar ett tag.

Jag hoppas att vi kan komma iväg på nåt nästa sommar båda två. Det skulle ha varit så kul. Eller så kan det bli vårt mål att åka iväg på bröllopsresa. Om en del år. Återstår att se. Men vi ska se till att åka dit i framtiden oavsett. I år kommer det inte bli av på grund av orsaker.

Riktigt mysigt att få komma iväg på kanske en weekendresa och nåt jag ser fram emot. Jag har ju som inte fått vara iväg och göra saker så mycket saker senaste 15 åren, än mindre åka utomlands så jag ser fram emot vår lilla resa väldigt mycket även nu innan vi ens har planerat in när.

Vila i frid

Detta inlägg publicerades 27 juni 2017 @ 22:56

Vila i frid Michael Nyqvist.

Så himla ledsamt att få denna nyhet. Han blev inte ens gammal, bara 56 år.

Cancer kan fan dra åt helvete!

Kokosolja?

Detta inlägg publicerades 21 juni 2017 @ 23:50

Jävlar vad folk är fettskrämda. ÄT KOKOSOLJA, ÄT SMÖR. Det är inga som helst fel med det. Undvik margarin etc. Alltså, det är inte farligt med fett som kokosolja som det pratats om idag. Men visst, ät sånt som margarin ni. Innan ni tror på allt som skrivs och som forskare kommit fram till angående hälsa: tänk på att läkare och läkemedelsbolag vill tjäna pengar på oss och många gånger så är dessa forskningar köpta så dom är inte ett dugg att lita på.

Jag äter minst två matskedar kokosolja varje dag och flera matskedar smör. Det tänker jag inte sluta med.

Det är inte mättat FETT som som smör och kokosolja täpper till kärlen och hjärtproblem. Det är skillnad på mättat fett och mättat fett med.

Jag har läst så många kommentarer idag av folk som tror på att kokosolja är farligt. Bästa är ju att ta reda på saker själv istället för att bara lita på vad tidningarna delar med sig av.

Bara att googla lite grann om ni inte tror på mig. Eller kika in här hos Kostdoktorn ,

Du kan också läsa mer här hos Annika.

Ja, jag äter enligt LCHF och sen jag börjat med det så har jag blivit mer medveten om vad som är bra att äta och inte. Förr trodde jag att margarin och lättprodukter var det bästa, men det är det faktiskt inte alls. Äter man fullfeta produkter så håller man sig mer mätt också och ofta är det mycket skit i lightprodukter.

Äter ni kokosolja? Bry er inte artiklarna som var idag. Fortsätt äta. Köp inte kokosfett som är i silverpaketet bara, det är sämre än kokosolja på burk.

Lovar att om någon månad eller så, då kommer en ny forskning om att kokosolja är BRA.

Årets sommarpratare

Detta inlägg publicerades 16 juni 2017 @ 21:12

För några dagar sedan presenterade Sveriges Radio årets Sommarpratare/sommarvärdar.

En av årets är Per Gessle och självklart kommer jag lyssna på hans program. 1 juli är det hans tur. Utöver Gessle så ser jag framemot att få höra Magda Gad, Rickard Söderberg och Dagny Carlsson.

Vem ser du fram emot att få höra?

Tips för dig som gillar konst

Detta inlägg publicerades 13 juni 2017 @ 13:24

Om du ska till Grundsund i sommar eller helt enkelt bara är intresserad av konst så tycker jag att du ska passa på att besöka Skaftö Folkets hus konstutställning. Det är min fästman Stefan Edqvist samt två andra som ställer ut och vernissage är 22/7. 

Hur jag klarat mig under skuldsaneringen

Detta inlägg publicerades 01 juni 2017 @ 14:06

Som jag har skrivit och berättat om tidigare så har jag haft skuldsanering i snart 5 år. Detta har inneburit att jag behövt leva på existensminimum alla dessa år. Men det är något jag knappt har märkt av. I början var det svårt med tanke på att jag var så van att leva på skräpmat, kunna handla och ta på faktura etc. Nu är jag van och jag har lärt mig att hålla i pengarna mycket bättre än tidigare.

Innan jag sökte skuldsanering så ansökte jag om ett större lån för att kunna ha allt samlat. Får man inte skuldsanering så är detta ett alternativ. Det finns många som erbjuder lån och Consida är ett av dom som gör det. En av dom tjänster som Consida erbjuder är alltså att hjälpa privatpersoner att samla sina lån och krediter till ett mer förmånligt lån, vilket du kan läsa mer om här: https://www.consida.se/lana-pengar/privatlan

Så här har jag tänkt/gjort senaste åren:

  1. Måste jag köpa det där plagget? Har jag behov av det? Kommer jag använda det mer än en gång?
  2. Handlar nästan alltid nu på Lidl istället för dyrare butiker och är även väldigt noga med att kolla efter extrapriser/nedsatta varor överlag. Jag är väldigt noga att kolla kilopriset med då det kan bli dyrt annars
  3. Jag har 600 kronor i veckan som ska gå till mat och hygien men där kan jag också få in annat om jag snålar lite extra. Ibland lägger jag 99 kronor av dessa på Spotify.
  4. Sugen på pizza eller annan skräpmat? Helt okej någon gång ibland, men dessa pengar som en pizza kostar kan man lägga på annan mat och som också håller en mätt mycket längre.
  5. Jag köper ALDRIG nåt som jag inte behöver. Jag tänker till både en och fler gånger innan.

 

Detta med resor

Detta inlägg publicerades 12 maj 2017 @ 16:07

Jag vet inte varför men jag har nästan alltid velat åka till USA. Det blev ju inte bättre heller när min syster och hennes bästa vän var i New York för några veckor sen och jag fick se en del bilder därifrån. Vill alltså dit ännu mer nu.

Stefan är ju konstintresserad och ja han jobbar ju med det också eftersom att han är konstnär. Att vara i New York och gå på massa gallerier hade ju inte varit helt fel. Sen jag träffade Stefan så har jag med tiden blivit mer intresserad av konst och tittar faktiskt ibland på program där konst tas upp, men det hör väl till överlag att man blir lite mer intresserad av nåt som ens partner gillar.

Sen vill jag ju till Las Vegas med, men inte för att spela utan mer för att få uppleva det samt gå på någon show ( dessa shower är dyra .. ) . Kanske gifta oss i Las Vegas haha. Jag vill även till Los Angeles. Jag är ju väldigt mycket för kändisar och har varit så sen många år,  så L.A vore toppen. Kanske åka på sån busstur där man får se vart kändisar bor.

Oavsett till vilken stad i USA det än skulle bli så skulle jag nog ”leva” på det resten av livet. Behöver inte ens vara dit jag skrivit. Bara att komma iväg dit hade varit kul.

Synd att det är så himla dyrt bara och jag har verkligen inte råd som det ser ut nu. Kanske i framtiden om många år. Det blir tillsammans med Stefan som jag reser i så fall.

Resursbank har 4 bra tips om lån för familjresor om hur man kan finansiera sin kommande resa och ett av tipsen är att spara vilket verkar rimligt skulle jag säga!

Vi skulle egentligen behöva börja spara nu ifall vi vill komma iväg någon gång. Jag är väldigt dålig på detta med sparande i och för sig. Förr sparade jag 200 kronor i månaden men dom pengarna förde jag alltid över till mitt vanliga konto några dagar innan jag fick pengar igen. Alltså, dessa 200 kronor drogs från mitt vanliga konto till mitt sparkonto automatisk samma datum varje månad. Jag kan inte kalla det sparande i och för sig.

Dom eventuella enda resor jag kommer göra i år är ju resa till Västerås för att träffa Stefan igen och så till Göteborg igen för att träffa familjen där . När det blir vet jag inte, men det blir mot hösten/ vintern eller kanske nu i augusti, Dessa resor inom Sverige räcker gott och väl för mig just nu. Men jag måste ju se till att spara så jag har råd att åka till båda städer. Det är inte så dyrt egentligen och jag slipper betala för hotell och oftast också mat, så det blir ju billigt. Men eftersom det ser ut som min ekonomi ser ut som den gör så känns det ändå väldigt dyrt att åka tåg. Flyg går ju också, men det har jag sett är dyrare tråkigt nog.

 

 

En tjej lägger ut bilder på sig och hon är överviktig…

Detta inlägg publicerades 24 april 2017 @ 19:19
…Genast kommer påhoppen… Hon är nöjd med sig själv och sin kropp. Skriver själv att hon mår bra och inga problem.
 
TÄNK att alltid ska normalviktiga försöka komma med RÅD och säga hur ohälsosam man är som överviktig.
 
Man ”promotar” och ”uppmuntrar” fetma.. Jo tjena. Kanske man lägger ut för att visa att vi som är överviktiga också kan visa oss, att vi också kan vara nöjda?
 
Bara för att man är fet innebär inte det att vi INTE VET om eventuella risker.
 
Bara för att man är fet betyder inte det att man äter onyttig mat dagarna i ända.
 
Bara för man är fet innebär inte det att man inte kan älska sig själv och visa upp sig.
 
Ska vi feta inte få finnas eller vad menas?
Vi uppmuntrar inte fetma, vi vill bara att vi ska accepteras som vi är utan att bli dömda med en gång!
 
KAN VI INTE ENAS OM ATT ALLA DUGER PRECIS SOM MAN ÄR OAVSETT KROPP?
Detta är inte om någon speciell. Vi tjocka får så ofta höra vad som ” är bra för oss”.