Etikettarkiv: Kokosolja

Kokosolja?

Jävlar vad folk är fettskrämda. ÄT KOKOSOLJA, ÄT SMÖR. Det är inga som helst fel med det. Undvik margarin etc. Alltså, det är inte farligt med fett som kokosolja som det pratats om idag. Men visst, ät sånt som margarin ni. Innan ni tror på allt som skrivs och som forskare kommit fram till angående hälsa: tänk på att läkare och läkemedelsbolag vill tjäna pengar på oss och många gånger så är dessa forskningar köpta så dom är inte ett dugg att lita på.

Jag äter minst två matskedar kokosolja varje dag och flera matskedar smör. Det tänker jag inte sluta med.

Det är inte mättat FETT som som smör och kokosolja täpper till kärlen och hjärtproblem. Det är skillnad på mättat fett och mättat fett med.

Jag har läst så många kommentarer idag av folk som tror på att kokosolja är farligt. Bästa är ju att ta reda på saker själv istället för att bara lita på vad tidningarna delar med sig av.

Bara att googla lite grann om ni inte tror på mig. Eller kika in här hos Kostdoktorn ,

Du kan också läsa mer här hos Annika.

Ja, jag äter enligt LCHF och sen jag börjat med det så har jag blivit mer medveten om vad som är bra att äta och inte. Förr trodde jag att margarin och lättprodukter var det bästa, men det är det faktiskt inte alls. Äter man fullfeta produkter så håller man sig mer mätt också och ofta är det mycket skit i lightprodukter.

Äter ni kokosolja? Bry er inte artiklarna som var idag. Fortsätt äta. Köp inte kokosfett som är i silverpaketet bara, det är sämre än kokosolja på burk.

Lovar att om någon månad eller så, då kommer en ny forskning om att kokosolja är BRA.

Dag två med äggfasta

Dag två av femton med äggfasta. Fem dagar är ju med ägg och fett, sen är det strikt LCHF i fem dagar och efter det är det fem dagar igen med bara ägg och fett. Sen äter man strikt LCHF ett tag. Risken är att man blir väldigt less på ägg. Under själva äggdelen är det 1 msk fett/ägg och minst sex ägg om dagen och högst tolv. Fettet jag använder är smör, majonnäs och kokosolja. Brukar inte alltid ha fettet just till ägget utan kan ha det i tillexempel te eller kaffe. När jag har kaffe till äggen så blir det fettkaffe, hur mycket fett jag har i kaffet beror på hur många ägg jag äter just då.

Jag ser till att få i mig extra salt under äggfastan också, det är viktigt. Dricker massa vatten med.

Det kanske inte låter som att man blir så mätt på enbart ägg och fett, men tro mig, man blir väldigt mätt!

Idag blev det tre kokta ägg och en mugg te med kokosolja ( en msk olja/ägg alltså) då jag vaknade. Till middag blev det nåt jag inte har ätit på länge nu nämligen LCHF langos. Hade totalt glömt bort hur gott dessa langos är.. Dessutom är dom ju så enkla att göra. Blir nåt extra kokt ägg senare ikväll om jag blir sugen på nåt.

LCHF langos
2 ägg

2 msk majonnäs

2 dl riven ost

Vispa ihop allt och klicka ut på en plåt ( antingen två stora eller fyra små ) med bakplåtspapper. In i ugnen på 200 grader i 8-10 minuter. Klart!

Går att servera med nästan allt. Till exempel istället för tortillabröd till tacos.

Gott te

Jag testade att ha en skvätt grädde och två matskedar kokosolja i mitt te nu ikväll. Ta bara en tesked kokosolja om du inte är van. Mixade med mixerstaven. Åh så gott det blev, det kommer jag göra fler gånger då jag blir sugen på nåt. Det te jag drack är Twinings Voyage Indian Chai, men det går nog lika bra med annat te också. Mums!!!

 

Twinings voyage indian chai

Kokosolja

Idag tog jag bussen till stan för att veckohandla. Jag är glad att jag gjorde det, för på Ica supermarket Traktören kostade den stora burken med kokosolja från Kung Markatta endast 97 kr, här på Coop Nära Torvalla kostar den 112kr. Jag köper hellre den stora burken än den lilla eftersom jag alltid har kokosolja i mitt kaffe varje dag och det skulle bli så dyrt i längden att bara köpa den lilla. Den lilla räcker ju inte länge alls, speciellt inte om man tar ca en matsked varje gång.Hädanefter tänker jag bara köpa oljan på Ica.

Nej, det är faktiskt inte alls äckligt med fettkaffe, det är riktigt gott. Jag gör kaffe som vanligt, tar en matsked osaltat smör och en matsked kokosolja och mixar ihop med mixerstaven. Brukar lägga i fettet först i muggen sen fylla på med lite kaffe, mixa en stund, sen på med resten av kaffet och mixa lite till. Ibland strör jag över lite kanel också. Så gott och man håller sig mätt. Jag får ju även i mig massa fett också, som jag ju ska.

Det gick bra att åka till stan, men jag blev lite yr men det beror lite på att min sociala fobi sitter kvar lite. Jag åt innan jag åkte till stan så det har inte med det att göra. Det är inte första gången heller som jag blir yr på stan eller då jag sitter på bussen.

kokosoljakungmarkatta

fettkaffe

4 dagen med LCHF

Detta går ju så mycket bättre än jag trodde. Jag äter mig mätt och känner ingen sug på nåt! Jo, natten till idag var jag grymt sugen på nåt men det beror på ”kvinnoveckan” helt klart. Vispade lite grädde och lade i liite kakao, inget mer sug efter det.

Imorgon ska jag eventuellt iväg och handla mat igen. Kommer bli mer kokosolja ( passar på att köpa två burkar med en gång ) samt annat LCHF. Kokosoljan har jag i fettkaffe, mycket godare än det låter faktiskt. Osaltat smör, lite grädde och kokosolja som mixas med kaffe = mums!

Idag är första dagen på länge som jag känt mig pigg och inte lika trött och hängig som jag gjort länge. Hade det inte varit för huvudvärken jag fick och mina skavsår så hade jag lätt gått över 4km idag. Jag är ju så dum att jag inte har med mig vatten då jag är ute och går så jag får ju som skylla mig själv att jag får huvudvärk då jag är ute och går i värmen.

TorvallaBara jag som dummar migFettkaffe