Etikettarkiv: LCHF

Tre veckor

Detta inlägg publicerades 17 augusti 2017 @ 14:54

Nu har jag hållit mig till LCHF igen i drygt tre veckor. Förutom att jag fuskade igår då jag blev så himla sugen på glass ( skyller på mens haha ). Men det är bara nya tag idag och att jag fuskade en gång på tre veckor gör ingenting. Fortsätter jag så här så kommer jag hamna på under 130 kg som är mitt mål för i år, jag är på 133,2 just nu.

Jag tänkte strunta i LCHF ett tag eftersom jag blev så less på maten ( jag har dålig fantasi och äter ofta likadan mat i flera dagar ), men sen tänkte jag efter lite och kom ju på det att jag faktiskt mår mycket bättre på denna kost än annan kost.

Att jag vill gå ner i vikt har ingenting att göra med att jag inte trivs i min vikt. Jag har inga problem med i att jag är så stor som jag är. Varför jag vill gå ner i vikt är ju för att jag vill ha barn och min övervikt kan ju sätta stopp för min och S önskan.

Sen att jag sparar lite pengar då jag håller mig till LCHF är ju inte helt fel. Har ju 600 kronor / vecka som ska räcka till mat och hygien. Innan jag åt LCHF så räckte det knappt, men nu brukar jag kunna ha 40-100 kronor kvar. Det blir ju inte godis, chips, glass, bullar, kakor och annat sånt så självklart blir det billigare.

Sockerfri, igen

Detta inlägg publicerades 08 augusti 2017 @ 11:19

Nu har jag varit sockerfri igen i en veckas tid och det känns. Har huvudvärk, sån huvudvärk som jag alltid får då jag inte fått i mig socker på länge. Men det känns även väldigt bra att inte sätta i mig ett glasspaket som jag gjorde förra helgen ( ett 8-pack coop glasstrutar… ) . När jag mår skit psykiskt så har jag en tendens att sätta i mig massor med glass eller chips eller annat onyttigt.

Senaste veckan har jag druckit mycket te med kokosolja i och ätit nåt med protein till middag. Det verkar som jag har hittat mitt sätt nu. Te med kokosolja är så jag får i mig fettet eftersom jag ju som sagt vill hålla mig till LCHF och är så less på bea eller eller smör med maten. Jag är väldigt dålig på det där att hitta sätt att få i mig fett på annat sätt, det går ju. Även väldigt dålig på att komma på vad jag ska äta så ibland blir det lika mat i någon vecka och inte konstigt jag blir less ibland.

När jag äter enligt LCHF så sover jag hela nätter, jag vaknar inte upp flera gånger som jag annars gör och jag somnar relativt fort. Jag brukar annars ligga och försöka somna i TIMMAR. Min mage mår riktigt bra också och jag slipper tänka på behöva gå på toaletten efter ca 15 minuter efter varje måltid.

Jag vet ju hur bra jag mår på denna kost, synd bara att depression etc ska förstöra för mig ibland. När jag mår rent skit så skiter jag i hur jag äter och vad , så länge jag äter nåt.

Jag önskar att jag kunde hålla mig till denna kost längre än kanske 3 veckor åt gången. Det lär väl ske nån gång, men samtidigt måste jag lära mig att det ÄR OKEJ att äta en bulle ibland eller chips eller vad som helst som inte är LCHF, men det behöver inte gå till överdrift som det har en tendens att göra när det gäller mig.

i september vet jag att en dag kommer bli LCHF fri, men det beror på att jag och S har vår rutin att gå till BK då jag kommer till honom. Det är en liten bit att gå dit också från S samt så är det ju skönt att få röra på sig lite då man suttit på tåg i ett antal timmar.

Firat pappa

Detta inlägg publicerades 10 juli 2017 @ 16:00

I fredags fyllde pappa år och jag bjöd honom på middag samt tårta och kaffe. För en gång skull så slapp han laga mat på sin egen födelsedag. Det jag bjöd på hade jag inte gjort tidigare och jag gick inte efter nåt recept utan bara ”slängde ihop” nåt. Det blev riktigt gott för det blev knappt nåt över i pannan.  Tårta var bara en sån fryst från affären, jag kan inte göra vanliga tårtor då dom aldrig blir bra.  Men dom frysta är goda dom med.  Skippar LCHF ibland, speciellt under födelsedagar.

Recept på maten jag gjorde

2 stora klyftor vitlök alt 4 små

1 paprika
1 msk creme fraiche
1,5 dl grädde
1 rödlök
Soja för lite färg
Salt
Peppar
Fläskfilé alt annat kött
Färska champinjoner

Skär lök, paprika och färska champinjoner i mindre bitar. Stek på med smör och pressad vitlök.
Skär fläskfilé i mindre bitar och stek på den. Salta och peppra. Blanda sen ihop lök, paprika och champinjoner tillsammans med köttet.
Häll på grädde och lägg i creme fraiche. Några droppar soja för färg. Krydda eventuellt lite mer. Låt stå och puttra lätt ett tag.

Jag serverade med broccoli pga LCHF. Men servera med potatis eller pasta om ni hellre vill det.

Pappa fick ju självklart en present med. Han visste egentligen vad det var. Det var en espressobryggare som han velat ha och eftersom han ändå fyllde år så tyckte jag att jag kunde köpa den åt honom och ge den åt han på hans födelsedag.

Kokosolja?

Detta inlägg publicerades 21 juni 2017 @ 23:50

Jävlar vad folk är fettskrämda. ÄT KOKOSOLJA, ÄT SMÖR. Det är inga som helst fel med det. Undvik margarin etc. Alltså, det är inte farligt med fett som kokosolja som det pratats om idag. Men visst, ät sånt som margarin ni. Innan ni tror på allt som skrivs och som forskare kommit fram till angående hälsa: tänk på att läkare och läkemedelsbolag vill tjäna pengar på oss och många gånger så är dessa forskningar köpta så dom är inte ett dugg att lita på.

Jag äter minst två matskedar kokosolja varje dag och flera matskedar smör. Det tänker jag inte sluta med.

Det är inte mättat FETT som som smör och kokosolja täpper till kärlen och hjärtproblem. Det är skillnad på mättat fett och mättat fett med.

Jag har läst så många kommentarer idag av folk som tror på att kokosolja är farligt. Bästa är ju att ta reda på saker själv istället för att bara lita på vad tidningarna delar med sig av.

Bara att googla lite grann om ni inte tror på mig. Eller kika in här hos Kostdoktorn ,

Du kan också läsa mer här hos Annika.

Ja, jag äter enligt LCHF och sen jag börjat med det så har jag blivit mer medveten om vad som är bra att äta och inte. Förr trodde jag att margarin och lättprodukter var det bästa, men det är det faktiskt inte alls. Äter man fullfeta produkter så håller man sig mer mätt också och ofta är det mycket skit i lightprodukter.

Äter ni kokosolja? Bry er inte artiklarna som var idag. Fortsätt äta. Köp inte kokosfett som är i silverpaketet bara, det är sämre än kokosolja på burk.

Lovar att om någon månad eller så, då kommer en ny forskning om att kokosolja är BRA.

Dumma huvud!

Detta inlägg publicerades 16 juni 2017 @ 18:22

Vaknade med huvudvärk idag. Trodde det skulle bli bättre efter en Ipren och mer sömn, men det blev bara värre. Jag hade ingen Treo hemma och det brukar ju hjälpa väldigt bra mot denna huvudvärk så fick tvinga mig iväg till affären.  Det var skönt att få komma ut och lite och få lite luft men det var alldeles för varmt och jag var helt slut och svettig då jag kom hem igen.  Nu är värken mycket bättre igen.

Jag vet att jag verkar ha huvudvärk ofta och det har jag ju också, men det har faktiskt blivit bättre och så länge jag håller mig till LCHF så får jag huvudvärk mer sällan än förr. Äter jag nåt med socker så är det 100% garanti att jag har en hemsk huvudvärk dagen efter, ungefär som att jag skulle vara bakis.

Tror dagens huvudvärk beror på vädret, Först varmt och svettigt och nu sen på eftermiddagen började det regna och åska.

Psykiskt, fysiskt och LCHF

Detta inlägg publicerades 07 juni 2017 @ 12:15

Mår bättre och bättre igen psykiskt känns det som. Första gången hitills i år som jag mått hyfsat bra  flera dagar ( förutom i lördags och söndags… )

Jag har orkat tänka på vad jag äter och faktiskt lagat mat och tyckt om att göra det igen och jag har tagit 7  promenader hitills i år , det vill säga 3 promenader i veckan ungefär. Jag har tänkt ta en promenad måndag, tisdag och onsdag men idag vet jag inte om jag orkar ta en. Får se om jag tar en i helgen istället. Huvudsaken är att jag kommer ut och går minst tre gånger / vecka känner jag. Jag vill ta det lugnt och därför tre i veckan. Dessutom tar jag bara den kortare vägen. Jag kommer gå längre och oftare framöver.

Jag vill hålla mig till LCHF när det gäller kost då min mage mår så bra på det. MEN, så fort jag har en dålig dag ( ångest etc ) så går jag och köper bullar, chips och annan skit. Jag måste lära mig att göra nåt som är godkänt inom LCHF istället. Jag mår ju bara värre dagen efter jag ätit ”fel” och inte bara ångest utan får sån hemsk huvudvärk på grund av allt socker.

jag SKA ner till 125 kg innan detta år är slut. Bara jag sätter igång riktigt så kommer det gå snabbt! Just nu väger jag 133,9.

Min mage och LCHF

Detta inlägg publicerades 17 april 2017 @ 22:04

Jag har lagt märke till att min kropp reagerar snabbt så fort jag ätit mycket kolhydrater. Äter jag en pizza till exempel så blir jag riktigt dålig i magen och dagen efter är hela jag svullen. Att jag blir svullen gör inte mig nåt och jag vet ju att det är vätska, men just magen är jobbigt. Att jag fortsatt med LCHF efter så många gånger som jag börjat äta annat igen och fuskat rejält beror till största delen på att min mage mår så mycket bättre. Jag vill ju som sagt var gå ner i vikt och det får ta den tid det tar ..

Jag hade problem med magen länge innan jag testade äta enligt LCHF. Behövde gå på toaletten 10-15 minuter efter varje måltid och behövde då alltså vara nära en toalett. Ett tag trodde jag att det berodde på en medicin jag åt då problemen började ungefär samtidigt som jag började med medicinen, Jag slutade äta den och magen blev inte bättre alls. Efter att ha bestämt mig för att testa på LCHF så blev magen såå mycket bättre efter bara drygt en vecka.

Jag antar det kan vara gluten som är boven och jag borde väl kolla upp det.

Dag 27 av 30: Saker jag vill ändra med mitt utseende

Detta inlägg publicerades 17 april 2017 @ 14:31

Jag vill först och främst ha bort mitt jäkla storkbett. Har börjat avsky det mer och mer faktiskt. När jag är varm är det rött, när jag är arg eller upprörd är det rött…  Storkbett brukar försvinna då man är liten men en del har det kvar resten av livet.

Sedan gäller det min vikt.. Försöker ju. Har vägt mer än 140 kg och är på 133 kg nu. Var nere på 119 ett tag men det var på grund av att jag drack naturdiet och alltså svalt mig själv. Att jag gått upp igen beror ju på att jag började äta mat. Det tog flera år för mig att börja väga det jag gör och det lär ju ta ett tag innan jag väger mer normalt igen. Jag vill inte stressa egentligen och jag har inga problem på grund av vikten, Mår bra på LCHF ( magen klarar inte av en massa kolhydrater och sömnen är så mycket bättre ) och så länge jag inte är deppig och äter bullar och annan skit så går det bra. Jag behöver bara börja komma ut och gå igen, vilket jag kommer göra om någon dag.  Varför jag vill gå ner i vikt och hålla bra kost? Jag vill ju ha barn och jag känner att min vikt sätter lite stopp för det. Sen att jag inte vill riskera att bli sjuk pga vikten. Jag trivs med min kropp som så, men vikten är inte hälsosam. Jag vill inte ner till 60 kg utan kommer jag ner till tvåsiffrigt så är jag mer än nöjd.

Det finns inget mer jag vill ändra på faktiskt.

Skrev ju även dag 8 angående min kropp. 

Dag 8 av 30: Vad jag tycker om min kropp

Detta inlägg publicerades 29 mars 2017 @ 16:42

Ska jag vara helt ärlig så tycker jag om min kropp precis som den är. Men, jag väger alldeles för mycket och därför försöker jag att gå ner i vikt. Jag vill inte gå ner till 60 kg utan 80-85 är bra nog för mig. Eller bara att komma under 100 kg.

Jag har inga problem med nåt på grund av min vikt. Varken problem med leder eller annat som man kan få av att väga så mycket som jag gör. Men jag vill minska riskerna och därför äter jag LCHF.

Hyfsad bra kondition har jag också, vilket man nog inte kan tro bara för att jag är så tjock, menar att många har ju sina fördomar vad gäller gäller tjocka.

Tacos på mitt sätt

Detta inlägg publicerades 23 mars 2017 @ 19:38

Idag blev jag så himla sugen på tacos, så det fick bli en sväng till affären för att köpa kryddmix (finns en utan socker och salt) samt lite annat att ha till. Det blev ju inte direkt vanlig tacos då jag hade LCHF langos till istället för tortillabröd etc. Orkade inte stå och fixa en massa tillbehör heller så det fick bara bli salsasås ( köpte färdig men med så lite KH som jag kunde hitta ), riven ost, feta, creme fraiche och ruccola till. Räckte gott och väl och jag har mat till imorgon med redan färdig, bara att värma på.