Etikett: Present

I fredags fyllde pappa år och jag bjöd honom på middag samt tårta och kaffe. För en gång skull så slapp han laga mat på sin egen födelsedag. Det jag bjöd på hade jag inte gjort tidigare och jag gick inte efter nåt recept utan bara ”slängde ihop” nåt. Det blev riktigt gott för det blev knappt nåt över i pannan.  Tårta var bara en sån fryst från affären, jag kan inte göra vanliga tårtor då dom aldrig blir bra.  Men dom frysta är goda dom med.  Skippar LCHF ibland, speciellt under födelsedagar.

Recept på maten jag gjorde

2 stora klyftor vitlök alt 4 små

1 paprika
1 msk creme fraiche
1,5 dl grädde
1 rödlök
Soja för lite färg
Salt
Peppar
Fläskfilé alt annat kött
Färska champinjoner

Skär lök, paprika och färska champinjoner i mindre bitar. Stek på med smör och pressad vitlök.
Skär fläskfilé i mindre bitar och stek på den. Salta och peppra. Blanda sen ihop lök, paprika och champinjoner tillsammans med köttet.
Häll på grädde och lägg i creme fraiche. Några droppar soja för färg. Krydda eventuellt lite mer. Låt stå och puttra lätt ett tag.

Jag serverade med broccoli pga LCHF. Men servera med potatis eller pasta om ni hellre vill det.

Pappa fick ju självklart en present med. Han visste egentligen vad det var. Det var en espressobryggare som han velat ha och eftersom han ändå fyllde år så tyckte jag att jag kunde köpa den åt honom och ge den åt han på hans födelsedag.

Dela detta:

Älskade Dagarna LCHF Mina egna foton/Instagram Övrigt

Detta fick Stefan av mig i present. Han blev så glad. Men kedjan var lite väl lång, går ju att fixa.

Dela detta:

Älskade Mina egna foton/Instagram

Jag köpte två böcker till min nu 2 årige systerson Philip. Dessa var det:

sma

Små – Kenneth Andersson, Ann Forslind och Helena Davidsson Neppelberg

Liten tar sina första steg, vart ska hon gå? 
En näsa har kommit vilse, var ska den vara? 
En boll kan hamna var som helst, kanske på huvudet? 
Tre spännande korthistorier för dem som är mycket små. 
Sammanställd av Anna Bengtsson.

Lilla pussboken

Lilla pussboken – Kenneth Andersson

Lilla pussboken är en färgglad barnbokspärla för de allra minsta, en pekbok med roliga bilder och hårda boksidor för små händer.

På varje sida finns en teckning av ett djur med pussmun och texten ”Pussa kaninen”, ”Pussa grodan”, ”Pussa fisken” etc. Och på sista sidan klädd med spegelfolie: ”Puss på dig!”

Jag hoppas att dom gillas  :rose:

Dela detta:

Älskade Böcker

Tack vare jollyroom och adlibris har jag hittat dom perfekta presenterna till min lilla systerson Philip som fyller 1 år 2 juli. Jag hoppas att det jag ger kommer uppskattas :D. Vad det är för nåt får ni som läser bloggen veta efter att Philip fått presenterna, vill ju hålla det hemligt för hans föräldrar. Aja, det som är från adlibris vet min syster redan om eftersom jag var tvungen att fråga om dom hade denna bok sen innan.

adlibris adlibris

Dela detta:

Älskade Dagarna

Tog mig ett långt bad igår. Skulle inte ha gjort det, för så fort jag ställde mig upp för att duscha så fick jag en enorm ångestattack. Den värsta jag har haft tror jag. Sådana saker är sådant som gör att jag drar mig för att göra saker. Att jag får en ångestattack eller att det är nåt annat som händer. Jag ska iallafall ta mig ett bad igen imorgon och så hålla tummarna på att jag slipper ångest efteråt. Jag tog ett bad ganska tidigt igår och fick ropa på och väcka Micke för att få hjälp att kliva ur badet. Vilken tur ändå att han var hos mig igår så han kunde komma in och ge mig vatten och hjälpa mig att torka mig. Var alldeles skakig ett bra tag efter att ångesten lagt sig. Jag vet inte alls vad som orsakade detta och så är det nästan alltid, jag vet inte riktigt vad som utlöser attackerna jag kan få och det är nästan jobbigt bara det, att inte riktigt veta.

_________

Inget nytt har hänt annars. Eller jo, jag har hittat den perfekta presenten till min lilla systerson Philip. Min syster vet redan vad det är för jag har frågat om dom behöver detta och om dom uppskattar att få detta.

Dela detta:

Älskade Dagarna Hälsa Knopp

Då var min födelsedag över. Eftersom vi firade i söndags så blev det inget firande idag. Åt det sista av tårtan lite tidgare iallafall. Har inte gjort något speciellt idag, sov till 15-16 tiden och det känns ju lite sisådär att ha dygnet fel då jag är här hos mamma. Men enligt henne gör det ingenting och jag ska ju ändå vara här i drygt en månad månad till så man har ju gott om tid att umgås.

Innan jag åkte ner hit till Göteborg var jag ju hem till pappa och blev lite firad där av honom och farmor. Paketet från farmor var det noga med att jag inte skulle öppna förrän den 3e december. Innehöll pengar och jag tänkte jag skulle ta och kolla efter nåt smycke för dom.

 

Pappas present må jag säga var den bästa och jag får den nerskickad till Göteborg. En Iphone5. Jag undrar vad som tagit åt honom  hahaha

Idag har det snöat här en hel massa och det är jag bara glad över, snö på min födelsedag och snö på jul är ett måste för mig.

Imorgon är ingenting planerat. Mamma ska följa med syrran och Philip på babysim. Jag kan inte följa med för man får inte ha med sig mer än en extra person. Hade dock varit kul att se, han gillar tydligen att bada lillskrutten.

På fredag ska jag och mamma hem till syrran för att syrran ville att jag skulle hjälpa henne att göra några smörgåstårtor som hon ska ha på lördag då dom har namngivningkalas för Philip. Det var evigheter sen jag gjorde smörgåstårta nu.

Min psykiska hälsa har varit hyfsad under denna första vecka som jag spenderat hos mamma och jag hoppas att det kommer att hålla i sig.

 

Dela detta:

Älskade Dagarna