Bacon

Bacon och zucchinigratäng

Detta måste ha varit bland det godaste jag gjort själv ?. Det blev lite blaskigt men det var ett test och gick inte efter nåt recept. Bacon, zucchini, vitlök, rödlök, ost, svartpeppar, paprika pulver och grädde. Det bästa är att det är LCHF också :star: .

Jag skalade zucchinin, skar den i ”slantar” och sen varvade jag med zucchini, bacon och rödlök. Avslutade med bacon. Lade på två pressade vitlökar, på med paprika pulver och peppar och grädde. Sen en massa över. In i ugnen ca 40 minuter. Enkelt och gott! Hade en rejäl klick creme fraiche till.

Min bacon och zucchinigratäng