Fettkaffe

6 inlägg

Dag 9-10 med äggfasta

Eftersom jag inte mådde så bra igår så blev det bara en kycklingklubba med smör och lite ost på sidan om till sen middag. Åt när jag orkade med andra ord och hade verkligen ingen lust att ta kort på den maten. Väldigt lättlagat i alla fall, krävdes ju inte så mycket av mig haha. Idag har det blivit två muggar fettkaffe och till middag blir det biffar igen.

Imorgon startar del tre och sista delen av äggfastan. Fem dagar med ägg och fett igen.  Jag ser faktiskt fram emot att bara äta ägg igen, även om det blir lite tråkigt ibland.

Dag tre med äggfasta

Det blev tre ägg med majonnäs och salt till frukost/lunch och till middag blev det äggröra på tre ägg och lite ost på samt majonnäs till det. Ingen bild på äggröran då den blev lite misslyckad.

_______

Just nu sitter jag och planerar den strikta delen av äggfastan för på lördag kan jag äntligen börja äta mer varierat igen och göra så i fem dagar. Jag försöker att få till det lite mer varierat med den strikta delen eftersom jag annars bara äter antingen kyckling under en veckas tid eller biffar. Jag tycker att det är så svårt, eftersom man inte ska överskrida tio kolhydrater/dag. Det är ju en anledning till att jag oftast äter biffar med bea alt majonnäs eller smör till middag.

Jag funderar på att göra LCHF langos smeten på lördag, men istället för att klicka ut smeten på plåten stå smetar jag ut den på plåten ( som rulltårta tillex ), sen då det varit i ugnen lägga på lite räkor ost och lök och rulla ihop och skära… Måste ju bli gott. Det kan ju inte bli äckligt i alla fall.

På söndag lär det väl bli rester av den där rullen  till frukost och en mugg fettkaffe. Fettkaffe lär det ju bli minst en gång om dagen i fem dagar med tanke på att det är det lättaste sättet för mig att få i mig fettet på. Även te med kokosolja går ju bra, dessutom är det gott. På kvällen vet jag inte än riktigt, kanske kyckling eftersom jag inte ätit det på en vecka nu.

När äggfastan är slut så skriver jag hur mycket jag gått ner. Ingen idé nu första veckan då det mest bara är vätska jag gått ner.

________

Dag två med äggfasta

Dag två av femton med äggfasta. Fem dagar är ju med ägg och fett, sen är det strikt LCHF i fem dagar och efter det är det fem dagar igen med bara ägg och fett. Sen äter man strikt LCHF ett tag. Risken är att man blir väldigt less på ägg. Under själva äggdelen är det 1 msk fett/ägg och minst sex ägg om dagen och högst tolv. Fettet jag använder är smör, majonnäs och kokosolja. Brukar inte alltid ha fettet just till ägget utan kan ha det i tillexempel te eller kaffe. När jag har kaffe till äggen så blir det fettkaffe, hur mycket fett jag har i kaffet beror på hur många ägg jag äter just då.

Jag ser till att få i mig extra salt under äggfastan också, det är viktigt. Dricker massa vatten med.

Det kanske inte låter som att man blir så mätt på enbart ägg och fett, men tro mig, man blir väldigt mätt!

Idag blev det tre kokta ägg och en mugg te med kokosolja ( en msk olja/ägg alltså) då jag vaknade. Till middag blev det nåt jag inte har ätit på länge nu nämligen LCHF langos. Hade totalt glömt bort hur gott dessa langos är.. Dessutom är dom ju så enkla att göra. Blir nåt extra kokt ägg senare ikväll om jag blir sugen på nåt.

LCHF langos
2 ägg

2 msk majonnäs

2 dl riven ost

Vispa ihop allt och klicka ut på en plåt ( antingen två stora eller fyra små ) med bakplåtspapper. In i ugnen på 200 grader i 8-10 minuter. Klart!

Går att servera med nästan allt. Till exempel istället för tortillabröd till tacos.

Kokosolja

Idag tog jag bussen till stan för att veckohandla. Jag är glad att jag gjorde det, för på Ica supermarket Traktören kostade den stora burken med kokosolja från Kung Markatta endast 97 kr, här på Coop Nära Torvalla kostar den 112kr. Jag köper hellre den stora burken än den lilla eftersom jag alltid har kokosolja i mitt kaffe varje dag och det skulle bli så dyrt i längden att bara köpa den lilla. Den lilla räcker ju inte länge alls, speciellt inte om man tar ca en matsked varje gång.Hädanefter tänker jag bara köpa oljan på Ica.

Nej, det är faktiskt inte alls äckligt med fettkaffe, det är riktigt gott. Jag gör kaffe som vanligt, tar en matsked osaltat smör och en matsked kokosolja och mixar ihop med mixerstaven. Brukar lägga i fettet först i muggen sen fylla på med lite kaffe, mixa en stund, sen på med resten av kaffet och mixa lite till. Ibland strör jag över lite kanel också. Så gott och man håller sig mätt. Jag får ju även i mig massa fett också, som jag ju ska.

Det gick bra att åka till stan, men jag blev lite yr men det beror lite på att min sociala fobi sitter kvar lite. Jag åt innan jag åkte till stan så det har inte med det att göra. Det är inte första gången heller som jag blir yr på stan eller då jag sitter på bussen.

kokosoljakungmarkatta

fettkaffe

4 dagen med LCHF

Detta går ju så mycket bättre än jag trodde. Jag äter mig mätt och känner ingen sug på nåt! Jo, natten till idag var jag grymt sugen på nåt men det beror på ”kvinnoveckan” helt klart. Vispade lite grädde och lade i liite kakao, inget mer sug efter det.

Imorgon ska jag eventuellt iväg och handla mat igen. Kommer bli mer kokosolja ( passar på att köpa två burkar med en gång ) samt annat LCHF. Kokosoljan har jag i fettkaffe, mycket godare än det låter faktiskt. Osaltat smör, lite grädde och kokosolja som mixas med kaffe = mums!

Idag är första dagen på länge som jag känt mig pigg och inte lika trött och hängig som jag gjort länge. Hade det inte varit för huvudvärken jag fick och mina skavsår så hade jag lätt gått över 4km idag. Jag är ju så dum att jag inte har med mig vatten då jag är ute och går så jag får ju som skylla mig själv att jag får huvudvärk då jag är ute och går i värmen.

TorvallaBara jag som dummar migFettkaffe